Мучные изделия

Йогуртовые шоколадные кусочки нравятся папе и сыночку

Шоколадные кусочки

Всегда в холодильнике можно найти йогурт или десерт йогуртовый, у которого истекает срок годности, или просто его никто не желает есть. Зачем же пропадать ему зря, если можно испечь очень вкусный шоколадный пирог. Который будет доброжелательно всех зазывать на кофе.

Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5
Кухня: Украинская кухня

Список ингредиентов

  • яйцо куриное — 3 шт
  • сахар — 250 грамм
  • ванилин — щепотка
  • йогурт питьевой, у меня десерт «дольче» — 400 мл
  • мука — 2,5 ст
  • какао — 2 ст.л
  • разрыхлитель — 2 ч.л
  • масло — 75 мл

Способ приготовления

В миску высыпаем сахар, щепотку ванилина и яйца. И с помощью венчика взбиваем в ручную в пышную массу, чтобы не было комочков. Потом выливаем йогурт, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем, какао и снова хорошо работаем венчиком, чтобы было гладкое тесто.

И на последнем этапе вливаем растительное масло и перемешиваем. Все наше тесто готово!

Наше тесто распределяем по форме. И отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.

Готовый пирог остужаем разрезаем на кусочки! И можно пить кофе и есть. Приятного аппетита!