Крупы и макароны

Макароны с соусом

Макароны с соусом

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2

Список ингредиентов

  • макароны из твердых сортов — 200 г
  • кабачок — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • сметана — 3 ст.л.
  • соль и молотый черный перец
  • зелень укропа

Способ приготовления

Ставим воду для макарон и начинаем готовить соус. Сварить макароны как указано на упаковке.

Нарезаем лук и жарим его на растительном масле до румяного цвета, за это время нарезаем помидор и кабачок кубиками и добавляем к луку. Все это тушим на небольшом огне.

Когда блюдо почти готово, добавляем сметану, соль и перец, зелень. Все это тушим вместе около 7 минут. Все, соус готов.

Выкладываем на тарелку макароны и поливаем сверху соусом.
Вкусного ужина!