Печенье

Печенье по мотивам «Walkers»

Печенье

Очень вкусное, питательное и хрустящее печенье к чашке горячего кофе на завтрак. Таким печеньем действительно можно наестся, овсянка, орехи и шоколад делают его очень сытным. Почему по мотивам? А потому что вместо фундука добавила арахис, а вместо белого шоколада черный, но вкус от этого хуже не стал, только немного изменился. С этого количества ингредиентов получается 9 штук.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 9
Кухня: Шотландская кухня

Список ингредиентов

  • мука — 125 г
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • сахар — 3-4 ст.л.
  • овсяные хлопья — 40 г
  • сливочное масло — 60 г
  • мед — 1 ст.л.
  • молоко — 1 ст.л.
  • шоколад — 50 г
  • орехи — 50 г
  • изюм — 25 г

Способ приготовления

Орехи и шоколад крупно порезать, немного арахиса я оставила целым.

Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, добавить овсяные хлопья и мягкое масло.

Налить молоко и добавить мед, перемешать

Добавить изюм, орехи и шоколад.

Формируем печенье руками, у меня получилось 9 штук и одно маленькое печенье.

Выкладываем на пергамент и выпекаем в разогретой духовке 200С. около 15 минут.

Даем остыть и подаем к завтраку!