Салаты

Салат с сельдереем и яблоками

Салат с сельдереем

Салат с сельдереем и яблоками — полезное блюдо для всей семьи. Если вы на диете и придерживаетесь правильного питания, смело можете готовить сельдерейный салат на ужин, подайте его к любому гарниру или как самостоятельный низкокалорийный перекус. Салатик достаточно прост в приготовлении, понадобится минимум ингредиентов и времени.

Количество порций: 3
Кухня: Европейская кухня

Список ингредиентов

  • стебли сельдерея — 2 шт.
  • огурец — 2 шт.
  • яблоко — 2 шт.
  • сок лимона — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • масло подсолнечное — 1-2 ст.л.
  • зелень — по вкусу

Как приготовить салат с сельдереем и яблоками

Для приготовления нам понадобятся свежие стебли сельдерея. Промойте их, обсушите полотенцем. Нарежьте тонкими кусочками и поместите в салатную миску.

Свежие огурчики промойте. Не используйте вялые и поврежденные овощи. Обсушите. Если огурцы очень молоденькие, не нужно очищать от кожуры. Нарежьте небольшими брусочками или соломкой. Добавьте нарезанные огурчики к сельдерея.

Для салата, лучше, использовать яблоки с кисловатым вкусом. Кожуру можно не удалять. Разрежьте промытые фрукты пополам, очистите от семян. Нарежьте брусочками. Добавьте в салатник. Сбрызните лимонным соком, чтобы яблочные дольки не потеряли цвет.

Из зелени можно добавить петрушку, укроп, листики базилика. Промойте, подсушите салфеткой, нарежьте мелко. Большие стебельки удалите. Приправьте салатную массу солью, молотым черным перцем и растительным маслом. Салат с сельдереем и яблоками готов.

Приятного аппетита!