Салаты

Салат весенний

Салат весенний

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Список ингредиентов

  • авокадо — 1 шт.
  • лайм — 25 г.
  • масло оливковое — 3 ст.л.
  • орехи — 3 ст.л.
  • перец черный молотый
  • помидоры — 5 шт.
  • руккола — 1 пучок
  • соль
  • шпинат свежий — 1/2 пучка

Способ приготовления

Руколу и шпинат хорошо промыть, обсушить и крупно порезать. Выложить на тарелку.

Помидоры нарезать на 2-4 части. Добавить в рукколы и шпината.

Авокадо очистить и нарезать кубиками.

Авокадо выложить сверху на помидоры.

Добавить нарезанные крупными кусочками орехи.

Сок лайма, щепотку соли, перца, и оливковое масло слегка взбить вилкой и полить сверху салат.

Перед употреблением слегка перемешать. Приятного аппетита!